7 Vorteile für die Gesundheit der Trauben, Nach einer Ernährungsberaterin
Menschen haben sich seit den Anbau von Trauben so früh wie 6500 v. Chr., und in der Mythologie verschiedener Kulturen, diese Frucht symbolisiert fülle und Fruchtbarkeit. Neben geradezu gorgeous—und die wichtigste Zutat in unserem geliebten wine—Trauben bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Hier sind sieben, plus einfache Weise zu integrieren, diese Edelsteine in Ihre täglichen Mahlzeiten und snacks.
Trauben sind Reich an Nährstoffen
Einmal Tasse Trauben enthält etwa ein Viertel Ihres täglichen vitamin C-Bedarf, fast 20% für vitamin K, und mindestens 10% für Kupfer. Zusätzlich zur Unterstützung von Immunsystem, vitamin C ist erforderlich für die DNA-Reparatur und die Produktion von Kollagen und serotonin. (Letzteres fördert Glück und schlafen.)
Vitamin C hilft auch, erheblich steigern die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln; einen höheren Blutspiegel von vitamin C gebunden ist, zu einer erhöhten Fettverbrennung, sowohl während des Trainings und in Ruhe. Vitamin K ist notwendig für die Knochenbildung, und ein Mangel ist mit erhöhtem Frakturrisiko.
Kupfer spielt eine Rolle bei der Energieproduktion, plus die Bildung von Kollagen und roten Blutkörperchen. Trauben liefern auch kleinere Mengen mehrere wichtige Nährstoffe, darunter B-Vitamine, Kalium und Mangan.
Trauben unterstützen die Immunität
Zusätzlich zu den oben genannten Vitaminen C und A, die beide entscheidend für die Immunität, Trauben unterstützen das Immunsystem durch Ihre natürlichen anti-mikrobiellen Eigenschaften. A one Tasse portion liefert auch über zwei und eine halbe Unzen Wasser, das ist wichtig für Trinksystem, Zirkulation und gesunde Durchblutung und Beseitigung von Abfällen.
Trauben liefern anti-aging-Antioxidantien
Trauben enthalten verschiedene Antioxidantien, darunter Typen bekannter zu verringern inflammation und unterstützt die gesunde Durchblutung. Trauben-Antioxidantien sind auch in Verbindung mit einer besseren Funktion des Gehirns (einschließlich Speicher und schiefe), anti-aging, und die Allgemeine Langlebigkeit. Das quercetin in schwarz und roten Trauben hat sich gezeigt, zum Schutz gegen neurodegenerative Erkrankungen, wie Alzheimer's. Quercetin wurde auch im Zusammenhang mit Apoptose, die self-destruct Sequenz, die der Körper verwendet, um zu töten, abgenutzt oder dysfunktionale Zellen.
Trauben kann Ihnen helfen, eine gute night’s Schlaf
Die Natürliche melatonin-in Weintrauben ist mit mehr und qualitativ besseren Schlaf. That’s-Taste, da Schlaflosigkeit affects ein Drittel der Bevölkerung, und Schlafentzug ist an eine Reihe von gesundheitlichen risks—einschließlich depression, Typ-2-diabetes, Herzkrankheiten und Fettleibigkeit.
Trauben improve Herz-Gesundheit
Trauben sind Herz-gesunde in einer Reihe von Möglichkeiten. Sie haben gezeigt worden, um abzuwehren Arterie Härten, senken den Blutdruck, verbessern die Durchblutung, Eindämmung der Blutgerinnung und geringere Entzündung. Die Forschung zeigt, dass die Trauben auch helfen, senken den Cholesterinspiegel durch eine Verringerung der absorption des Wirkstoffs in das Blut.
Trauben schützen gesunde vision
Die lutein und zeaxanthin in Trauben schützen die Netzhaut und Augenlinse. They’ve gezeigt to steigern Sie Ihre visuellen Bereich; vermindern Sie Unbehagen vor der Blendung; Verbesserung der visuellen Kontrast; und die Zeit verringern, die es dauert, die Augen erholen sich von dem stress, helle Lichter. Das dynamische duo hilft auch verringern das Risiko von Makula-degeneration und grauem Star, zwei häufige Erkrankungen der Augen.
Trauben aid die Gesundheit des Verdauungssystems
Trauben aren’t spektakulär hoch in Faser, mit einer Tasse liefert ein bis zwei Gramm. Aber, die Faser und Flüssigkeit in den Trauben unterstützen die Darm Regelmäßigkeit und Trauben-Polyphenole zu arbeiten, um positiv verwandeln Darmbakterien in einer Weise, die Gesundheit profitieren. Dazu gehören u. A. die flourishing von Mikroben gebunden, stärkere Immunität und positive Stimmung.
Wie Trauben zu Essen
Trauben sind Fabelhaft auf Ihre eigenen als snack oder Obst zum nachtisch, aber Sie können auch Hinzugefügt werden, um eine Reihe von Gerichten. Schneiden und Falten Sie Sie in Haferflocken oder Hafer über Nacht, Salaten und gekocht oder gekühlt Kräuterbutter Vollkornprodukte. Verwandeln Trauben in salsa oder chutney.
Sie können auch Kochen. Trauben sind erstaunlich Backofen geröstet, entweder alone oder in Kombination mit Gemüse, wie Rosenkohl, Brokkoli oder Süßkartoffeln. Sie können auch integrieren Trauben in besser-für-Sie behandelt. Versuchen Sie, Trauben-Kuchen oder Torte, oder einfach Tauchen Sie in geschmolzene dunkle Schokolade.
Cynthia Sass, MPH, RD, is Gesundheit's beitragen Ernährung editor, a New York Times Bestseller-Autor, und eine private Praxis Leistung Ernährungsberaterin, die hat als Berater für die fünf Profi-Sport-teams.
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