Gut Hormon erhöht die Reaktion auf Nahrung: Ghrelin fördert die Klimaanlage, um den mit der Nahrung verbundenen Gerüche

Die Weihnachtszeit ist schwer, für jeden beobachten Ihr Gewicht. Die Sehenswürdigkeiten und Gerüche der Lebensmittel sind schwer zu widerstehen. Ein Faktor, der in diesem hunger Antwort ist ein Hormon, das im Magen gefunden, das macht uns anfälliger für leckeres Essen riecht, Förderung der überernährung und Fettleibigkeit.

Neue Forschungen zum Hormon ghrelin veröffentlicht wurde, heute in Cell Reports on Dec. 4, 2018, unter der Leitung von Dr. Alain Dagher ‚ s lab an der Montreal Neurological Institute and Hospital der McGill University.

Frühere Forschung durch Dr. Dagher Gruppe und andere gezeigt, dass ghrelin fördert das Essen und die Produktion von Dopamin, ein neurotransmitter, der wichtig ist für die Belohnung Antwort. In der aktuellen Studie Forscher injizierten 38 Probanden mit ghrelin, ausgesetzt und in eine Vielzahl von Gerüchen, die sowohl food-und non-food-Basis, und zeigte Ihnen Neutrale Bilder von random-Objekten, so dass im Laufe der Zeit Themen im Zusammenhang der Bilder mit den Gerüchen.

Mithilfe der funktionellen Magnetresonanztomografie (fMRT), erfassten die Forscher die Aktivität in Hirnregionen, die bekannten, sich in der Belohnung Antwort von Dopamin. Sie fanden, dass die Aktivität in diesen Regionen höher war, in der Patienten injiziert, die mit ghrelin, aber nur als Reaktion auf die Bilder im Zusammenhang mit Lebensmitteln riecht. Dies bedeutet, dass ghrelin steuert das Ausmaß, in dem das Gehirn verknüpft die Belohnung mit der Nahrung Gerüche.

Die Probanden bewerteten auch die Freundlichkeit der Bilder in Zusammenhang mit Lebensmitteln Geruch, und die Ergebnisse zeigten, dass ghrelin sowohl reduziert die Reaktionszeit und erhöht die wahrgenommene Güte von Lebensmittel-assoziierten Bilder, aber hatte keine Auswirkung auf Ihre Reaktion auf die Bilder im Zusammenhang mit non-food-Gerüchen.

Menschen kämpfen mit übergewicht haben oft abnorme Reaktivität auf die Lebensmittel-related cues, die in unserer Umgebung reichlich vorhanden, zum Beispiel fast-food-Werbung. Diese Studie zeigt, dass ghrelin möglicherweise ein wichtiger Faktor in Ihrer erhöhten Reaktion auf Lebensmittel cues. Die Hirnregionen identifiziert wurden, verbunden mit einer neural endophenotype, verleiht Anfälligkeit für Fettleibigkeit, was auf eine genetisch-basierte überempfindlichkeit gegen Nahrungs-assoziierte Bilder und Gerüche.

„Übergewicht ist immer häufiger in der ganzen Welt und es ist gut bekannt, die zu gesundheitlichen Problemen wie Herzerkrankungen und diabetes,“ sagt Dr. Dagher. „Diese Studie beschreibt den Mechanismus, durch die ghrelin macht die Menschen anfälliger für hunger verursachenden Reize, und je mehr wir wissen, desto leichter wird es sein, Therapien zu entwickeln, die diesem Effekt entgegenwirken.“