Bauchschmerzen drohen: Diese Lebensmittel sollten Sie besser nicht zusammen essen
Zu einem kühlen Bananen-Milchshake oder einem leckeren Rührei mit Käse können Sie nicht Nein sagen? Doch nach dem Genuss bekommen Sie häufig Probleme mit dem Bauch? Bestimmte Lebensmittel sollte man am besten nicht zusammen verzehren, besonders, wenn man einen empfindlichen Magen hat.
Melone mit Schinken
Grundsätzlich sollten Sie Melone getrennt von jedem anderen Lebensmittel essen. Sie sollten sie auch nicht mit anderen Früchten kombinieren. So verringern Sie die Gefahr von Bauchschmerzen.
Obst zum Nachtisch? Lieber nicht
Früchte sollten am besten immer mit Abstand zu anderem Essen verzehrt werden. Auch als Nachtisch eignet sich Obst nicht perfekt. Denn dann bleibt der Fruchtzucker zu lange im Magen und beginnt zu fermentieren. Aber natürlich ist es immer noch gesünder, Erdbeeren als Dessert zu essen als einen sahnigen Schokoladenpudding.
Bananen – besser allein essen
Gerade bei Obst mit hohem Zuckergehalt, dazu zählen zum Beispiel Bananen, empfiehlt es sich, sie separat zu essen. Entweder zum Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Kein Müsli mit Früchten essen
Frühstücksflocken in Kombination mit Früchten können Bauchschmerzen verursachen. In Ordnung sind dagegen Nüsse, Samen und Joghurt, auch getrocknete Datteln stellen kein Problem im Müsli dar. Milch dagegen schon …
Milch und Eier vertragen sich im Magen nicht gut
Laut Ayurveda-Lehre sind Eier und Milchprodukte schwierig zu kombinieren. Am besten ist es, Milch ganz vom Speiseplan zu streichen und durch Alternativen zu ersetzen.
Käse und Tomaten schlagen auf den Magen
Ebenfalls Probleme im Verdauungstrakt hervorrufen könnte Käse in Verbindung mit Nachtschattengewächsen, also Tomaten, Auberginen, Chili, Paprika oder Kartoffeln. Auch wenn die Kombination mit Mozzarella oder Parmesan ziemlich gut schmeckt, ist sie doch schwer zu verdauen.
Daher sind auch ein Tomaten-Käse-Brot, ein griechischer Salat mit Feta und Paprika und sogar Pizza keine gute Empfehlung für Menschen mit empfindlichen Mägen.
Kartoffeln und Käse – besser nicht
Zu einem guten Kartoffelgratin gehört doch einfach der geröstete Käse obendrauf. Doch genau das kann für Probleme mit dem Bauch sorgen, vor allem, wenn auch noch Eier für das Gratin verwendet wurden.
Auch Käse und Früchte sind keine gute Kombination für unseren Magen. Gemüse, das nicht zu den Nachtschattengewächsen gehört, stellt kein Problem in Kombination mit Käse dar. Mac & Cheese oder ein Brokkoli-Gratin können Sie sich also bedenkenlos schmecken lassen.
Vorsicht bei Rohkost
Wenn der Magen nicht mitspielt, müssen wir sogar beim Salat Abstriche machen. Rohkost ist grundsätzlich schwer verdaulich. Vor allem Gurke in Kombination mit Paprika oder Tomate könnten zu Verdauungsproblemen führen …
Keine Eier zum Fleisch
Zu Fisch und Fleisch sollten Sie besser auf Eier verzichten, wenn Sie Ihrem Bauch etwas Gutes tun wollen. Getreideprodukte wie Reis stellen in der Ayurveda-Küche allerdings kein Problem als Beilage zu Fisch und Fleisch dar.
So beugen Sie Verdauungsproblemen vor
Grundsätzlich gilt es, sehr viel stilles Wasser über den Tag verteilt zu trinken, um Verdauungsproblemen vorzubeugen. Bester Start in den Tag: warmes Wasser mit frischer Zitrone auf nüchternen Magen trinken. Und: eine halbe Stunde vor dem Essen ein großes Glas Wasser genehmigen (das bändigt den Hunger), während der Mahlzeit gar kein Getränk zu sich nehmen, sondern erst wieder im Anschluss trinken.
Das Original zu diesem Beitrag „Diese Lebensmittel sollten Sie besser nicht zusammen essen“ stammt von Teleschau.
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