Gesundes Essverhalten in der kindheit kann das Risiko von Erwachsenen, Fettleibigkeit und Herz-Krankheit
Wie Kinder, die gefüttert werden, kann genauso wichtig wie was Sie gefüttert werden, nach einer neuen wissenschaftlichen Stellungnahme der American Heart Association, „Caregiver Einflüsse auf das Essverhalten im Kindesalter“, veröffentlicht heute in der Zeitschrift der American Heart Association.
Die Aussage ist der erste aus dem Verein konzentrierte sich auf die Bereitstellung Beweis-basierte Strategien für Eltern und Betreuer schaffen eine gesunde Nahrung, die Umwelt für junge Kinder, die unterstützt die Entwicklung von positiven Essverhalten und die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts in der kindheit, wodurch die Risiken von übergewicht, Adipositas und Herz-Kreislauf-Erkrankungen später im Leben.
Obwohl viele Kinder geboren sind, mit einer angeborenen Fähigkeit, aufhören zu Essen, wenn Sie voll sind, sind Sie auch beeinflusst durch die Allgemeine emotionale Atmosphäre, einschließlich der Pflegeperson Wünsche und Anforderungen während der Mahlzeiten. Wenn Kinder das Gefühl haben, unter Druck zu Essen in Reaktion auf die Pflegeperson will, kann es schwieriger sein, für Sie, hören auf Ihre individuellen internen-Signale, die Ihnen sagen, wenn Sie voll sind.
Kindern ermöglicht, zu wählen, was und vor allem wie viel zu Essen in einer Umgebung, bestehend aus gesunden Optionen regt die Kinder zu entwickeln und schließlich Verantwortung für Ihre Entscheidungen über Lebensmittel und kann Ihnen helfen, entwickeln Essgewohnheiten verbunden, um ein gesundes Gewicht für das Leben, laut Aussage der Autoren.
„Eltern und Betreuer sollten darüber nachdenken, eine positive Lebensmittel-Umgebung zentriert auf gesunde Ernährung, anstatt sich auf starre Regeln darüber, was und wie ein Kind Essen sollte“, sagte Alexis C. Wood, Ph. D., der schreiben-Gruppe Lehrstuhl für die wissenschaftliche Aussage und assistant professor an der US-Abteilung von Landwirtschaft/Agriculture Research Services, Children ‚ s Nutrition Research Center und die Abteilung für Pädiatrie (Ernährung Abschnitt) an der Baylor College of Medicine in Houston.
Die Aussage deutet darauf hin, dass Eltern und Betreuer sollten positive Vorbilder, um ein Umfeld zu schaffen, das veranschaulicht, und unterstützt die gesunde Auswahl von Lebensmitteln, sondern als eine Umgebung, konzentriert sich auf die Kontrolle der Kinder die Entscheidungen oder die Hervorhebung Körpergewicht. Eltern und Betreuer sollten die Kinder ermutigen, gesunde Lebensmittel zu Essen, durch:
- eine konsistente timing für die Mahlzeiten;
- Kindern erlauben, zu wählen, was Lebensmittel, die Sie Essen wollen, aus einer Auswahl von gesunden Entscheidungen;
- mit gesunden oder neue Lebensmittel, die neben Lebensmittel, die Kinder schon genießen;
- Essen Sie regelmäßig neue, gesunde Lebensmittel während des Essens mit dem Kind und demonstrieren Genuss des Essens;
- Aufmerksamkeit, die ein Kind verbale oder non-verbale hunger und Sättigung cues; und
- die Vermeidung von Druck auf Kinder zu Essen mehr, als Sie es wollen, um zu Essen.
Holz hingewiesen, dass einige Eltern und Betreuer können finden es schwierig, Kindern zu ermöglichen, Ihre eigenen Lebensmittel-Entscheidungen, vor allem, wenn die Kinder sich nur ungern, um zu versuchen neue Lebensmittel und/oder werden auch wählerische Esser. Diese Verhaltensweisen sind weit verbreitet und als „normal“ in der frühen kindheit, Alter von 1 bis 5 Jahren Kinder lernen den Geschmack und Texturen von festen Lebensmitteln. Imposante starre, autoritäre Regeln rund um das Essen und mit Taktiken wie Belohnung oder die Strafe fühlen können, wie erfolgreiche Taktik in der kurzen Frist. Aber die Forschung nicht unterstützt diesen Ansatz; vielmehr kann es haben langfristige, negative Konsequenzen. Eine autoritäre Essen Umgebung nicht erlauben ein Kind positiv entwickeln Entscheidungsfähigkeit und können verringern Ihr Gefühl der Kontrolle, welche wichtig sind die Entwicklungsprozesse für die Kinder.
Neben der autoritäre Ansatz wurde im Zusammenhang mit Kindern, die eher zu Essen, wenn Sie nicht hungrig sind und Essen weniger gesunde Lebensmittel, die sind wahrscheinlich höher in den Kalorien, die erhöhen das Risiko von übergewicht und Adipositas und/oder Bedingungen der Essstörung.
Auf der anderen Seite, eine luxuriöse Ansatz, wo ein Kind erlaubt ist, zu Essen, was Sie wollen, Wann Sie wollen, nicht genügend Grenzen für Kinder zu entwickeln gesunde Essgewohnheiten. Die Forschung hat auch etwas mit dieser „laissez-faire“ – Ansatz, um eine größere Gefahr, dass Kinder zu übergewicht oder Fettleibigkeit.
Forschung legt die Vermutung nahe, dass einige Strategien können erhöhen Sie die Kinder diätetische Vielfalt in den frühen Jahren, wenn Sie „wählerisch“ oder „pingelig“ über-Lebensmittel. Immer wieder bietet Kindern eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Sie akzeptieren werden, insbesondere wenn Sie mit Lebensmitteln, die Sie bevorzugen. Zusätzlich, Betreuer oder Eltern, die mit Begeisterung Essen ein Lebensmittel kann auch helfen, ein Kind akzeptieren dieses Futter. Modellierung von Essen gesunde Lebensmittel—von den pflegenden, die Geschwister und die peers—eine gute Strategie für die Unterstützung von Kindern geöffnet werden, um eine breitere Vielzahl von Lebensmitteln Optionen.
„Kinder Essen Verhalten beeinflusst werden, indem eine Menge von Menschen, die in Ihr Leben, so ideal, wir möchten die ganze Familie, um zu demonstrieren, gesunde Essgewohnheiten“, sagte Holz.
Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Strategien für alle Kinder, und Eltern und Betreuer sollten nicht das Gefühl, übermäßige Beanspruchung oder die Schuld für die Kinder und Essverhalten. „Es ist sehr klar, dass jedes Kind ist ein Individuum und unterscheidet sich in Ihrer Tendenz, um gesunde Entscheidungen über Lebensmittel, wie Sie wachsen. Dies ist, warum es wichtig ist zu konzentrieren auf die Schaffung eines Umfelds, das fördert die Entscheidungsfähigkeit und bietet Exposition gegenüber einer Vielzahl von gesunden, nahrhaften Lebensmitteln in der gesamten kindheit, und nicht unnötige Aufmerksamkeit auf das Kind individuelle Entscheidungen“, erklärte Holz.
