Anti-Adipositas-Wirkung von resveratrol und quercetin-Metaboliten
Resveratrol und quercetin sind zwei funktionellen Zutaten, die eine Fett-reduzierende Wirkung zugeschrieben wurde in Experimenten in vivo und in vitro. Doch Ihre schnellen Stoffwechsel bedeutet, dass nur ein winziger Bruchteil dieser verbindungen erreichen der Organe und Gewebe. Nun, eine neue Studie legt nahe, dass Ihr Stoffwechsel sollte nicht als eine Einschränkung in der Verwendung von resveratrol in Prä-Adipozyten, noch in der Verwendung von quercetin in Reifen Adipozyten.
Adipositas ist definiert als eine überschüssige Ansammlung von Körperfett, die in der Entwicklung eine ganze Reihe von komorbiditäten. Nach Angaben der World Health Organisation (WHO), im Jahr 2016, 39 Prozent der Erwachsenen waren übergewichtig und 13 Prozent adipös. Was ist mehr, 41 Millionen Kinder unter fünf Jahren sind übergewichtig oder fettleibig, und 340 Millionen Euro im Fall von Kindern und Jugendlichen im Alter zwischen fünf und 19.
Phenolische verbindungen sind Antioxidantien, die natürlicherweise in Pflanzen, die Sie produzieren als ein Verteidigungs-Mechanismus in Reaktion auf stress. Dank vorherigen Studien, eine Ernährung, die Reich an phenolischen verbindungen wurde gefunden, um beizubehalten, einen optimalen Zustand der Gesundheit und verringern das auftreten von bestimmten Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und diabetes. Wenn phenolischen verbindungen, die mehr als einen phenolischen ring in Ihrer Struktur sind diese verbindungen werden dann als Polyphenole bekannt, ein bekannter Begriff. Resveratrol und quercetin sind derzeit zwei der am besten untersuchten Polyphenole.
Die positiven Wirkungen von resveratrol wurden erstmals beschrieben im Jahre 1982, als Dank eine Beobachtungsstudie, eine inverse Beziehung wurde zwischen moderaten weinkonsums und die Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese Beobachtung wurde später bekannt als das „französische Paradoxon.“ Dieses polyphenol findet sich meist in Trauben und Getränke von Ihnen (Traubensaft und Wein), Beeren und Erdnüssen, unter anderem, und verschiedene biologische Funktionen zugeschrieben wurden, einschließlich antioxidative, anti-entzündliche, immunmodulierende, anti-diabetische und anti-kanzerogenen Funktionen. Es wurde auch gefunden, um anti-Adipositas-Funktionen aufgrund der Reduzierung Körperfett durch solche Mechanismen wie die Nahrungsaufnahme-modulation, Veränderung der Nahrungsaufnahme, regulation des Zellzyklus von Fettzellen, Reduzierung des Fettgewebes Entzündung, regulation der mitochondrialen Funktion, Induktion der Thermogenese, und die modulation der intestinalen mikrobiota.
Folgende Aktivitäten Stoffwechsel
Die Ph. D. Dissertation, die von Itziar Eseberri-Barace nimmt diese Forschung einen Schritt weiter, die belegen, dass bestimmte Metaboliten von resveratrol und quercetin-Moleküle, die Produkte bleiben nach Ihrer Verdauung, bleiben biologisch aktiv und teilweise dazu beitragen, um die anti-Adipositas-Wirkung der verbindungen.
„Die Ergebnisse zeigen, dass alle Metaboliten von resveratrol beitragen, im gleichen Maß wie das polyphenol in Richtung Hemmung der adipogenese. Obwohl Sie aktiv sind, in Reifen Adipozyten, resveratrol ist viel effektiver. Im Falle von quercetin, dieser Effekt kann nur zugeschrieben werden, um die sulfatierten Metaboliten (quercetin-3-0-Calciumsulfat), auch in Reifen Adipozyten, da keiner der Metaboliten quercetin erwies sich als so wirksam wie oder wirksamer als das polyphenol allein in der Hemmung der adipogenese“, erklärte Eseberri-Barace. „Es kann daher geschlossen werden, dass der Stoffwechsel dieser beiden Stoffe kann bedeuten eine Einschränkung, nur im Fall von Reifen Adipozyten, die Behandlung mit resveratrol und Prä-Adipozyten in der Differenzierung behandelt mit quercetin.“
Quercetin ist in größeren Mengen in äpfeln, Zwiebeln, Kirschen, Beeren, Brokkoli und Tee. Genau wie im Fall von resveratrol, viele biologische Funktionen zugeschrieben haben es, wie anti-entzündliche, Anti-diabetisches, antihyperternsive, antihypercholesterolemic, antiaterosclerotic und antiobesity Funktionen.
Beachten Sie, dass abgesehen von Ihrer geringen Bioverfügbarkeit, phenolische verbindungen vorkommen, die in kleinen Mengen in Lebensmitteln, weil, nachdem Sie verdaut, Sie werden umfangreichen Abbau, mit dem Ergebnis, dass die Höhe erreicht, dass Organe und Gewebe relativ gering ist. „Die Mengen von resveratrol und quercetin, die in den meisten in-vitro-Studien durchgeführt, um Datum für die Zwecke des Studiums Ihre Wirkung als anti-Adipositas-Moleküle sind ein langer Weg von denen, die tatsächlich erreicht das Gewebe, so dass die Verwendung von Dosen näher an der Realität ist einer der neuartigen Aspekte dieser Arbeit,“ sagte Itziar Eseberri. „Was ist mehr, sehr wenige Studien wurden durchgeführt, um zu prüfen, ob die Metaboliten aus dem Stoffwechsel der beiden Polyphenole haben keine biologische Aktivität auf einer Stufe mit der Stammverbindung.“
So, die Arbeit gesucht, um zu analysieren, ob die hauptmetaboliten der beiden verbindungen in 3T3-L1-Adipozyten verantwortlich sein könnte für und tragen zur Verringerung der Fett-Wirkung zugeschrieben resveratrol und quercetin, und auch zu überprüfen, und vergleichen Sie die Wirkungsmechanismen verantwortlich für die antiobesity Effekt der einzelnen Moleküle in den Adipozyten in Kultur. Nach der Durchführung von Experimenten, die zur Entstehung von fünf veröffentlichten wissenschaftlichen papers, die die Arbeit hat gezeigt, dass bestimmte Metabolite der beiden Moleküle sind biologisch aktiv und tragen zum Teil in Richtung der antiobesity Effekt.
